09:20
TrinhKy
Thành công luôn cần đam
mê và tình yêu. Khởi nghiệp càng khó khăn thì sự chinh phục càng thêm ý vị của
hạnh phúc. Câu chuyện của Ông – Bà chủ, “Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K – Nướng
Ngon” khiến nhiều người ngưỡng mộ khi thừa hưởng món nước chấm gia truyền lừng
danh thu hút hàng ngàn thực khách ở TP. HCM.
Tình yêu ẩm thực: Tạo bởi
chữ Tâm và Tầm
Hệ thống nhà hàng Buffet 123k – Nướng Ngon, khai trương chi nhánh 4 ở 95B, Mã Lò Bình Tân
Từ ngành nghề khác đến với con đường kinh doanh ẩm thực.
Nhưng hơn hết, ở đó là tình yêu, đam mê, tìm tòi, tỉ mỉ các khẩu vị ăn ở những
vùng miền khác nhau. Chủ “Hệ thống
nhà hàng Buffet 123k – Nướng Ngon”, mở đầu câu chuyện bằng triết lý về cuộc sống
và kinh doanh: “Ăn ở có Đức mặc sức mà ăn”. Và muốn thành công, ngoài đam mê cần
tấm lòng. Bà chủ hệ thống nhà hàng Buffet 123K cho biết: “Tôi là người Sài Gòn, với xuất điểm làm ngành ngân hàng, không dính
dáng nhiều đến ẩm thực. Tuy nhiên, sau khi làm nhiều nghề, ở nhiều lĩnh vực
khác nhau. Nhưng đến với ngành ẩm thực, tôi thấy mình “có duyên” với nó.”
Hệ thống nhà hàng Buffet 123k – Nướng Ngon, với 4 giá trị: Tươi - Sạch - Ngon - Chất
Bước chân vào con đường ẩm thực, nhất là Buffet – không thể lấy
sở trường ra làm điểm tựa được. “Vì món
nào cũng phải nấu thiệt ngon, khẩu vị phục vụ được nhiều đối tượng mới là bài
toán chiến thắng. Tuy nhiên, khi đã tìm ra được điểm chung giữa các vùng, miền
thì việc tạo ra các món ăn phù hợp, chất lượng ì sẽ dễ dàng hơn” Chị
Sang, chủ hệ thống nhà Buffet 123k – Nướng Ngon, chia sẻ thêm.
Bí quyết thật sự để dẫn đến thành công của Hệ thống nhà hàng
Buffet 123k – Nướng Ngon là tạo ra được “món nước chấm thần thánh” gần như đã thuyết phục được số lượng khách
hàng đông đảo ghé toàn bộ hệ thống nhà hàng. Việc thưởng thức ẩm thực Việt, tính phối trộn
nguyên liệu là một nét văn hóa độc đáo. Ngay trong cả một bữa cơm, cũng sẽ bắt
buộc có nhiều món. Một bữa ăn là sự tổng hòa của nhiều hình thái dinh dưỡng được
bày biện ở trên đó.
Ý niệm của Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K – Nướng Ngon ra đời
dựa trên nguyên lý của Phương Đông là lấy nước chấm làm cơ sở tạo ra các món
ăn. Điểm đặc sắc, của nhà hàng nướng ngon là nước chấm của hơn 300 món ăn ở đây
sẽ tạo nên sự hòa quyện không thể lẫn với bất cứ nhà hàng nào ở TP. HCM.
Thành công được kiến tạo
bởi: Sạch – Tươi – Ngon - Chất
Đó là một thương hiệu của đam mê và chất lượng. Ở đam mê, được
tạo bởi 2 yếu tố: Ngon và chất. Sạch và tươi bao hàm chất lượng của từng món ăn,
ở Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K – Nướng Ngon này. Nếu hơn một lần thực khách đã
đến thì sẽ quay trở lại vì chất lượng của từng món ăn sẽ làm ngây ngất, quyến
rũ cả về số lượng cũng như chất lượng. “Chúng
tôi, luôn phục vụ tận tâm lấy khách là trung tâm và lấy các món ăn làm điểm tựa.
Những món đặc sắc ở đây như: Hàu, BạchTuộc, Tôm, Bò, Heo, Chim, Gà, Cá sẽ luôn được phục vụ 24/24 khi món hết. Vì thế,
thực khách không có gì phải lo lắng vì Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K – Nướng
Ngon thực khách sẽ “ăn thả ga”. Bà chủ Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K – Nướng
Ngon khẳng định.
Khu vui chơi và nhà "check-in sang chảnh của Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K - Nướng Ngon - Bình Tân
Ngoài ra, Hệ Thống Nhà Hàng Buffet 123K luôn là một “acecook
tâm lý” hàng đầu khi tạo ra một khu vui chơi, giải trí ngay trong các hệ thống nhà hàng của mình,
dành cho các bé. Đó là yếu tố thu hút các gia đình sẽ tập trung đông đúc về đây
vì vừa được ăn, chơi, được cười, được khỏe. Có thể nói, Hệ Thống Nhà Hàng
Buffet 123K – Nướng Ngon là một không gian ẩm thực tiện ích, chất lượng, giá cả
hợp lý hàng đầu hiện nay ở TP. HCM. Đó là triết lý kinh doanh làm cho mọi khách
hàng ưng ý từ món ăn đến cung cách phục vụ và yếu tố giải trí dành cho trẻ con
là một nét văn hóa độc đáo của mô hình mới:
Ẩm Thực – Vui Chơi – Giá Trị - Chất Lượng.
Hoàng Gia
Video Hệ Thống 4 nhà hàng ở ở 95B, Mã Lò Bình Tân:
